© Restaurant Kirchberger Hof 2020
Menüvorschläge
Hier finden Sie einige Menüvorschläge unseres Hauses für Familienfeiern
jeglicher Art!!!
20. Sechs-Gänge-Menü: Balkan (ab 15 Personen)
I Gang: Verschiedener Aufschnitt mit Maisbrot und Slivovic
II Gang: Eingelegte Paprika in Olivenöl und Knoblauch
III Gang: Krautwickel mit Hackfleisch und Reis dazu selbstgemachte Butterspätzle
IV Gang: Rindersuppe mit Nudeln und verschiedenen Einlagen
V Gang: Verschiedene Grill-Spezialitäten reichlich verschiedenen Beilagen
VI Gang: Dessert selbstgemacht dazu zwei Flaschen Wein 0.75 l
Preis pro Person: 48,00 €
22. Fünf-Gänge-Menü: Fisch (ab 15 Personen)
I Gang: Spargel mit Sauce-Hollondaise
II Gang: Tomaten-Mozzarella mit Bauernbrot
III Gang: Feldsalat mit Zwiebeln und Paprika in Olivenöl
IV Gang: Gegrillter norwegischer Lachs mit Marktgemüse und Maisbrot dazu Bratkartoffeln
V Gang: Dessert selbstgemacht wie z.B. Obstkuchen dazu Cappuccino, eine Flasche Rose und eine Flasche Chardonnay
Preis pro Person: 45,00 €
23. Fünf-Gänge-Menü: Wild (ab 15 Personen)
I Gang: Gerösteter Hirschrücken mit Mayonnaise, Erdnüssen und Salatgarnitur
II Gang: Feldsalat mit Champignons, Walnüssen und Maisbrot
III Gang: Cremesuppe mit einer eingelegten Champignonmischung
IV Gang: Wildschweinerückenbraten in Burgunder-Sauce mit Semmelknödel, Birnen mit Preiselbeeren und
Butterspätzle dazu eingelegte Paprika in Olivenöl und Knoblauch
V Gang: Palatschinken mit Himbeeren und Dessert-Sauce
Preis pro Person: 48,00 €
27. Sechs-Gänge-Menü (ab 15 Personen)
I Gang: Aufschnittplatte mit Polenta im Speckmantel
II Gang: Gefüllte Paprika und Tomaten mit Fleisch und Reis
III Gang: Feldsalat mit Champignons in Olivenöl
IV Gang: Gefüllte Kalbsbrust mit Hackfleisch und Spinat dazu Kartoffeln
V Gang: Verschiedene Käsesorten mit Bauernbrot
VI Gang: Obstsalat mit Vanilleeis
Preis pro Person: 46,00 €
30. Sieben-Gänge-Menü: Hirsch (ab 15 Personen)
I Gang: Geräucherter Hirschrücken mit Mayonnaise, Salatgarnitur und Maisbrot
II Gang: Schafskäse mit Oliven, Gurken, Tomaten, eingelegten Paprika und Maisbrot
III Gang: Champignoncremesuppe
IV Gang: Feiner Feldsalat mit Zwiebeln und Paprika
V Gang: Hirschrückensteak mit Champignons, Tomaten, Paprika, Weißkäse, Kroketten und Butterspätzle
VI Gang: Aufschnitt mit verschiedenen Käsesorten
VII Gang: Palatschinken mit Himbeersauce
Preis pro Person: 55,00 €
31. Sieben-Gänge-Menü: Balkan für Zwei (für 2 Personen)
I Gang: Feiner Aufschnitt mit kleinen Krautwickel, Spezialkäse, Paprika, Tomaten, Brot und Maisbrot
II Gang: Für jeden eine Bohnensuppe mit selbstgemachter Wurst nach Balkan Art
III Gang: Für jeden Krautwickel mit Hackfleisch, Bauernspeck und Reis
IV Gang: Für jeden Cevapcici mit Krautsalat, Bohnen, Aivar und Reis
V Gang: Rinderfilet gegrillt nach Balkan Art mit Bratkartoffeln und Feldsalat
VI Gang: Verschiedene Käsesorten, Radieschen und eingelegten Paprika in Olivenöl und Knoblauch
VII Gang: Hausgemachtes Dessert (Gibanica) dazu zwei Espresso und eine Flasche Rotwein 0,75 l
Preis für 2 Personen: 110,00 €