© Restaurant Kirchberger-Hof 2019

        Speisekarte

Hausgemachte Suppen  01 Rindfleischsuppe mit Gemüse (A1,C,G,1,2,5,7,17) 4,50 € 03 Original Balkan Gulaschsuppe  (A1,1,2,5,17) 4,50 € 04 Tomaten-Cremesuppe (A1,C,G,1,2,5,7,17) 4,00 € 05 Broccoli-Cremesuppe (A1,C,G,1,2,5,7,17) 4,00 € Kalte Vorspeisen 07 Edelschinken-Aufschnitt auf Honigmelone (A1,C,G,1,2,5,6) 11,90 € 08 Riesengarnelen mit Cocktailsauce  (A1,1,2,5) 9,00 € 09 Norwegischer Lachs mit Meerrettich auf Toastbrot (A1,1,2,6,7) 9,80 € Warme Vorspeisen 10 Gebackener Schafskäse mit eingelegter Paprika (A1,C,G,1,2,5,) 8,90 € 12 Bandnudeln in Schinken-Sahne-Sauce (A1,C,1,2,5,14) 8,50 € 13 Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce (A1,C,1,2,5,17) 8,50 € Schnitzel Gerichte 20 Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat (A1,C,G,5,7) 12,90 € 21 Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat (A1,C,G,1,2,7) 13,50 € 22 Rahmschnitzel mit Butterspätzle und Salat (A1,C,G,1,2,5,17) 13,50 € 23 Zigeunerschnitzel mit Kroketten und Salat (A1,C,G,1,2,5,7,17) 13,50 € 24 Putenschnitzel paniert mit Kroketten und Salat (A1,C,G,1,2,6,7) 14,00 € 25 Paprikaschnitzel mit Pommes Frites und Salat (A1,C,G,2,5,7) 13,50 € 26 Schweineschnitzel Hawaii mit Ananas, Kroketten und Salat (A1,C,G,1,2,5,7,17) 14,50 € 27 Wienerschnitzel (Kalbfleisch) mit Pommes Frites und Salat (A1,C,1,7) 16,90 € 28 Cordon-Bleu (Kalbfleisch) mit Pommes Frittes und Salat (A1,C,G,1,2,5,7) 17,90 € Delikates Steak vom Lavasteingrill 29 Schweinerückensteak in Calvados-Rahmsauce mit Butterspätzle und Salat (A1,C,G,7,17) 14,90 € 30 Putensteak in feiner Rahmsauce mit Marktgemüse und Salat (A1,G,1,2,7) 15,90 € 31 Rumpsteak ‘’Klassik’’ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat (A1,C,G,1,5,7) 21,00 € 32 Rumpsteak ‘’Lion’’ mit Pfannenzwiebeln, Kroketten und Salat (A1,C,G,5,17) 21,90 € 33 Rumpsteak gefüllt mit Schinken, Käse, Marktgemüse und Salat (A1,C,G,5,7) 23,50 € 34 Rinderfilet in Sauce-Béarnaise mit Bratkartoffeln und Salat (A1,C,G,1,2,7,17) 23,50 € 36 Rinderfilet ‘’Klassik’’ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat (A1,C,G,1,2,5,7) 22,50 € Verschiedene Salat-Variationen 39 Chef-Salat mit gerillten Putenstreifen, Bauernspeck, Zwiebeln und Champignons (A1,C,G,1,2,5) 11,90 € 40 Salatteller ‘’Kirchberger-Hof’’ mit gegri.Rinderfiletstreifen, Bauernspeck, (A1,2,5,7) 13,50 €     Pfifferlingen und Zwiebeln 41 Sopska verschiedene Salate mit geriebenem Schafskäse, Gurken, Tomaten, Paprika, (A1,C,G,1,2,7) 10,90 €   Zwiebeln und Oliven Original Balkan-Spezialitäten vom Lavasteingrill 42 Cevapcici mit Djuvecreis, Zwiebeln, Aivar und Salat (A1,C,G,1,2,5,17) 12,90 € 43 Pljeskavica (Hacksteak) gefüllt mit Schafskäse dazu Djuvecreis, Aivar und Salat (A1,C,G,1,2,5,17) 14,50 € 44 Lammkotelett mit Prinzessbohnen, Kroketten und Salat (A1,C,G,2,17) 15,90 € 45 Räuber-Spieß mit Rumpsteak, Schweinefilet, Bauernspeck, roten Paprika, (A1,C,G,2,5,7,17) 16,90 €                            Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat 46 Mix-Grill (Rinderfilet-Medaillon,Schweinefilet-Medaillon,Lammkotelett)  (A1,C,G,1,2,5,7,17) 16,90 €                    serviert mit Bratkartkartoffeln, Aivar und Salat 47 Marco-Polo mit Schweinefilet-Medaillon in Pfefferrahmsauce mit Marktgemüse, (A1,C,G,1,2,5,7,17) 16,50 €                        Kroketten und Salat 48 Kalbsleber in feiner Knoblauchsauce serviert mit Marktgemüse und Salat (A1,1,2,5,17) 16,90 € 49 Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat (A1,C,G,1,2,5,7,17) 17,50 € 50 Gourmet-Platte für eine Person mit Schweinefilet-Medaillon, Rinderfilet-Medaillon, (A1,1,2,5,7,17) 18,90 €                              Cevapcici und Bauchspeck dazu Djuvecreis, Kroketten, Aivar und Salat Verschiedene Platten des Hauses 37 Chateaubriand (für 2 Personen) 600g Rinderfilet aus zwei Stück (A1,1,2,5,7,17) 56,00 €                                 mit Sauce-Béarnaise, Marktgemüse, Bratkartoffeln,                                 Prinzessbohnen, Kräuterbutter und Salat                                                                                             Preis pro Person 51 ‘’Balkan-Platte’’ (für 2 oder 4 Personen) serviert mit Putenmedaillon, (A1,C,G,1,2,5,7,17) 18,50 €    Schweinefilet-Medaillon, Lammkotelett, Cevapcici, Bauernspeck,    Djuvecreis, Marktgemüse, Aivar, Pommes Frites und Salat 52 ‘’Hausplatte’’ (für 2 oder 4 Personen) serviert mit Wienerschnitzel, (A1,C,G,1,2,3,4,7,17) 23,00 €       Rinderfilet-Medaillon, Schweinefilet-Medaillon, Rumpsteak-Medaillon,             Bauernspeck, Marktgemüse, Djuvecreis, Sauce-Béarnaise, Kroketten und Salat 90 ‘’Belgrad-Platte’’ (für 2 oder 4 Personen) serviert mit Kalbsleber, (A1,C,G,1,2,3,4,7,17) 25,50 €           Lammkotelett, Pljeskavica, Cevapcici, Puten-Medaillon,               Rinderfilet-Medaillon, Bratkartoffeln, Marktgemüse, Aivar und Salat 91 ‘’Fisch-Platte’’ (für 2 oder 4 Personen) serviert mit Bachforellen, (A1,C,G,5,7,9,17) 26,00 €        norwegischem Lachs, Zanderfilet, Rotbarsch dazu Salzkartoffeln,           Marktgemüse, Kroketten, Remouladensauce, Zitronen und Salat 92 ‘’Chef-Platte’’ (für 2 oder 4 Personen) serviert mit Schweinefilet am Stück, (A1,C,G,1,2,5,7,17) 28,00 €       gebackenem Schafskäse, Kalbsleber, Cevapcici, Pljeskavica,  Bauernspeck, Bratkartoffeln, Marktgemüse, scharfem Aivar,                                     Sopska-Salat und eingelegten Paprika in Knoblauchsauce 93 ‘’Muckalica’’ - Besondere serbische Spezialität Fein zubereitetes gedünstetes Schweinefilet mit roten Zwiebeln, (A1,C,G,1,2,5,7,17) 24,50 €       Zucchini, Champignons dazu Paprika, Tomaten, Bratkartoffeln und Salat  Fisch-Spezialitäten 53 Bachforelle mit Salzkartoffeln, Zitronen und Salat (A1,C,G,2,5,7,17) 13,90 € 54 Rotbarschfilet mit Remouladensauce, Marktgemüse und Salat (A1,C,G,1,2,5,17) 14,00 € 55 Zanderfilet in feiner Riesling-Sauce mit Bratkartoffeln und Salat (A1,C,G,5,7) 16,50 € 56 Norwegisches Wildlachs-Steak mit Marktgemüse und Salat (A1,C,G,1,2,5,7) 16,90 € Vegetarische Gerichte 57 Spätzle mit Champignons, Broccoli und Kroketten (A1,5,7,17) 9,90 € 58 Bandnudeln, Tortellini gefüllt mit Käse und Marktgemüse (A1,C,G,17) 9,00 € 59 Marktgemüse mit Djuvecreis, Pommes Frittes und zwei Spiegeleier (A1,1,5,7)       10,50 € …für unsere kleinen Gäste 61 Pommes Frites rot/weiß (A1,G,1,5,7) 3,00 € 62 Butterspätzle mit Rahmsauce (A1,C,1,2,5) 4,50 € 63 Schnitzel Pinocchio paniert mit Pommes Frittes rot/weiß (A1,C,1,2,5) 6,00 € 64 Samson Schweinefilet mit Rahmsauce und Butterspätzle (A1,C,G,5,7) 7,00 € Toast Gerichte 65 Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken (A1,C,G,1,3,7) 9,50 € 66 Lady Toast mit Schinken, Spargel und Käse überbacken (A1,C,G,1,2,4)       11,00 € Dessert-Spezialitäten 68 Gemischtes Eis mit Sahne (A1,G,1,5,7) 4,00 € 69 Vanilleeis mit Sahne (A1,G,1,5,7) 4,50 € 70 Vanilleeis mit heißen Himbeeren (A1,1,5,7) 5,50 € 71 Cup Dänemark mit heißer Schokolade (A1,G,5,7) 6,00 € 72 Eiskaffee mit Sahne (A1,G,1,5,7,11) 6,00 € 73 Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Birnenlikör (A1,G,1,5) 6,00 € 74 Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis und Walnuss (A1,1,2,5,7,H3) 6,80 € Beilagen 75 Pommes Frittes, Kroketten, Djuvecreis, Butterreis (A1,1,2) 3,50 € 76 Bratkartoffeln, Marktgemüse, Butterspätzle (A1,1,2,5,7) 4,00 € 77 Beilagesalat (A1,5,7) 3,50 € Zusatzstoffe und Allergene Zusatzstoffe Allergene 1) mit Farbstoff A) enthält glutenhaltiges Getreide H1) enthält Mandeln 2) mit Konservierungsstoff      sowie daraus hergestelltes Erzeug. H2) enthält Haselnüsse 3) mit Nitritpökelsalz A1) enthält Weizen wie Dinkel und H3) enthält Wallnüsse 4) mit Phosphat       Khorasan-Weizen H4 enthält Kaschunüsse 5) mit Geschmacksverstärker A2) enthält Roggen H5) enthält Pekannüsse 6) mit Antioxidationsmittel A3) enthält Gerste H6) enthält Paranüsse 7) mit Süßungsmittel A4) enthält Hafer H7) enthält Pistazien 8) enthält ein Phenylalaninquelle B) enthält Krebstiere und daraus H8) enthält Macadamia 9) mit geschwefelt     gewonnene Erzeugnisse I) enthält Sellerie und dar. 10) geschwärzt C) enthält Eier und daraus    gew. Erzeugnisse 11) enthält Koffein nicht für Kinder     gewonnene Erzeugnisse J) enthält Senf und daraus 12) chininhaltig D) enthält Fisch und daraus     gew. Erzeugnisse 13) gentechnisch verändert     gewonnene Erzeugnisse K) enthält Sesamsamen 14) aus Fleischstücken zusammengefügt E) enthält Erdnüsse und daraus     und dar. gew. Erzeug. 15) taurinhaltig     gewonnene Erzeugnisse L) enthält Schwefeldiox 16) mit Krebsfleischimitat F) enthält Sojabohnen und     und Sulphite 17) mit Säurungsmittel     daraus gewonnene Erzeug. M) enthält Lupinen und 18) mit Stabilisatoren G) enthält Milch und daraus      daraus gew. Erzeugnisse 19) geräuchert     gewonnene erzeugnisse N) enthält Weichtiere und 20) mit einer Zuckerart Süßungsmittel H) enthält Schalenfrüchte sowie      daraus gew. Erzeugnisse 21) kann bei übermäßigem Verzehr       daraus gewonnene Erzeugnisse       Abführend wirken 22) gewachst Für weitere fragen zu den Zusatzstoffen und Allergene fragen Sie unser Personal !!!!